Materiais
para decoração:
saquinho transparente PE (Polietileno) ou PP (Polipropileno) com miçangas ou
pasta americana*
Opção de
embalagem: saquinho
transparente (tamanho pirulito)
Peso cada
pirulito: 35g (em
média)
Receita/
quantidade: 500 g de
chocolate ao leite + 500 g de chocolate meio amargo = rende em torno de 20
pirulitos
Preço de
venda sugerido: R$
12 a R$ 15
Preço de
custo: depende da
sua região – cobertura (valor mais acessível) chocolate nobre (um pouco mais
caro – chocolate belga (público mais específico e preço mais elevado)
*dica de como colar o molde da pasta americana
pronta – para apreender o manuseio da pasta americana será aplicado em outro
curso individualmente